Cobras de Portugal

 Ainda não vos contei mas agora ando mais voltada para a agricultura.

E quando andamos no mato temos que ter cuidado com?

COBRAS!!

Encontrei um documento muito interessante, que decidi partilhar!

Quais as diferenças entre açúcar cristal, refinado, demerara e mascavo?

As principais diferenças aparecem no gosto, na cor e na composição nutricional de cada tipo. A regra básica é a seguinte: quanto mais escuro é o açúcar, mais vitaminas e sais minerais ele tem, e mais perto do estado bruto ele está. A cor branca significa que o açúcar recebeu aditivos químicos no último processo da fabricação, o refinamento, explicados mais adiante. Apesar desses aditivos deixarem o produto com melhor aparência, eles também "roubam" a maioria dos nutrientes. Só para dar um exemplo, em 100 gramas de um açúcar bem escuro, o mascavo, existem 85 miligramas de cálcio, 29 miligramas de magnésio, 22 miligramas de fósforo e 346 miligramas de potássio. Para comparar, na mesma quantidade de açúcar refinado, aquele tipo branco mais comum, encontramos, no máximo, 2 miligramas de cada um desses nutrientes.

A matéria-prima do açúcar comum é a cana. Antes de chegar à nossa mesa, a planta passa por diversas etapas de fabricação. Primeiro, ela é moída para extrair o caldo doce. 

Depois, começa a purificação, em que o caldo é aquecido a 105 ºC e filtrado para barrar as impurezas. Em seguida, o caldo é evaporado, vira um xarope e segue para o cozimento, onde aparecem os cristais de açúcar que conhecemos. Por último, os tipos mais brancos de açúcar ainda passam pelo refinamento, quando o produto recebe tratamentos químicos para melhorar seu gosto e seu aspecto. O resultado final é o açúcar em cristais, mas, se se moldar e comprimir os cristais com xarope de açúcar, dá para fabricar açúcar em torrões. 

Além da cana, há açúcar nas frutas e no milho (a frutose) e no leite (a lactose). A beterraba é outra fonte de açúcar, mas tem um processo de extracção diferente. Ela é popular na Europa: como cá não há cana, a beterraba é a mais usada.

De confeiteiro

Tem cristais tão finos que mais parecem pó de talco. Excelente para fazer glacês e coberturas. O segredo é o refinamento sofisticado, que inclui uma peneiragem para obter os minicristais e a adição de amido de arroz, milho ou fosfato de cálcio para evitar que os minicristais se juntem novamente

Orgânico

É diferente de todos os outros tipos porque não ultiliza ingredientes artificiais em nenhuma etapa do ciclo de produção, do plantio à industrialização. O açúcar orgânico é mais caro, mais grosso e mais escuro que o refinado, mas tem o mesmo poder do adoçante

Light

Surge da combinação do açúcar refinado com adoçantes artificiais, como a sacarina, que quadruplicam o poder de adoçar. Um cafezito só precisa de 2 gramas de açúcar light para ficar doce, contra 6 gramas de açúcar comum. Por isso, que quem consome o açúcar light ingere menos calorias

Líquido

É obtido pela dissolução do açúcar refinado em água. Usado em bebidas gasosas, rebuçados e doces, o açúcar líquido não é vendido em supermercados. Uma das vantagens é que ele não precisa ser guardado em sacos, em stock, diminuindo o risco de contaminação com poeira e microorganismos

Frutose

É o açúcar extraído das frutas e do milho. Sem precisar de nenhum aditivo, frutose é cerca de 30 mais doce que o açúcar comum, mas engorda sem oferecer uma vitaminazinha sequer. 

Refinado

Também conhecido como açúcar branco, é o açúcar comum nos supermercados. No refinamento, aditivos químicos como o enxofre tornam o produto branco e delicioso. O lado mau é que esse processo retira vitaminas e sais mineirais, deixando apenas as "calorias vazias" (sem nutrientes)

Mascavo

É o açúcar bruto, escuro e húmido, extraído depois do cozimento do caldo de cana. Como o açúcar mascavo não passa pela etapa de refinamento, ele conserva o cálcio, o ferro e os sais mineirais. Contudo o seu gosto, bem parecido com o do caldo de cana, desagrada a algumas pessoas

Cristal

É o açúcar com cristais grandes e transparentes, difíceis de serem dissolvidos em água. É também o açucar mais comum nos supermercados e na alimentação dos Portugueses. Depois do cozimento, ele passa apenas por um refinamento leve, que retira "só" 90% dos sais mineirais. Por ser económico e render bastante, o açúcar cristal sempre aparece nas receitas de bolos e doces

Demerara

Também usada no preparo de doces, esse açúcar de nome estranho é um dos tipos mais caros. Ele passa por um refinamento leve e não recebe nenhum aditivo químico. Por isso, seus grãos são castanhos-claros e têm valores nutricionais altos, parecidos com os do açúcar mascavo.

Aprenda a fazer 4 sumos para perder a barriga

Combinação de alimentos e chás tem efeito diurético, além de ajudar a desinchar e a regular o intestino.

Sumos para reduzir a barriga

Qualquer ajuda é válida na hora de mandar embora os pneuzinhos da barriga. Se ela vier de uma receita fácil de fazer e simples de incluir no dia a dia, melhor ainda. O ingrediente certo na hora adequada pode ser a diferença entre fechar ou não o botão da calça.

Para secar essa região do corpo, frutas com propriedades antioxidantes e misturas que podem ajudar a reduzir a gordura corporal, eliminar gases e facilitar o trânsito intestinal são as mais indicadas.

Diuréticos e reguladores do intestino

Suchá verde (mistura de chá verde com fruta)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de chá verde (erva)

260 ml de água

1 chavena de água quente (fervida)

1 fatia de abacaxi

hortelã a gosto

Preparação:

Faça primeiro o chá verde. Ferva 260 ml de água. Desligue o fogo, coloque as duas colheres de chá verde e tape a panela. Deixe arrefecer por, aproximadamente, 15 minutos. Bata no liquidificador com o abacaxi e a hortelã e sirva.

Suco de melão, hortelã e biomassa de banana verde

Ingredientes:

1 colher de sobremesa de biomassa de banana verde

100g de melão

3 folhas de hortelã

240ml de água filtrada

Preparação:

Biomassa de banana verde: lave uma unidade de banana verde e coloque, com casca, em uma panela de pressão com água. Deixe cozinhar até formar pressão. Após quinze minutos sob pressão, desligue o fogo e retire, com cuidado, as bananas da panela. Amasse até ficar na consistência de uma massa.

Bata a colher de biomassa de banana verde, juntamente com o melão picado, as folhas de hortelã e a água no liquidificador. Sirva.

Para desinchar a região abdominal

Suco de abacaxi com água de coco e chá de erva-cidreira

Ingredientes:

100g de abacaxi

140ml de água de coco

10g de erva-cidreira

Preparação:

Faça a infusão da erva-cidreira em 100ml de água fervida e leve ao frigorifico. Depois que estiver gelado, coloque o chá, juntamente com o abacaxi picado e a água de coco. Bata tudo e sirva.

Para acelerar o metabolismo

Suco de chá verde com limão e gengibre

Ingredientes:

200ml de infusão de chá verde

100ml de suco de limão

Raspas de gengibre

Preparação:

Coloque tudo no liquidificador e bata. Se quiser, pode acrescentar 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo. Sirva.

12 alimentos para aumentar a produtividade

É muito importante alimentar-se de forma saudável no horário de trabalho. E se ainda pudéssemos, de forma saudável, aumentar a produtividade?

Foram seleccionados 12 alimentos que aumentam, segundo a Organização Mundial de Saúde, a capacidade do cérebro em 20%. Não são de todo alimentos difíceis de obter, muitas vezes, até já os tem em sua casa. Veja a lista e experimente.

Quais os alimentos para aumentar a produtividade?

Escreva estes 12 alimentos na sua lista de compras. E com isso esqueça os picos e quedas de energia e comece a trabalhar de uma maneira mais constante e sobretudo mais produtiva.

1. Banana

A banana contém a quantidade de glucose que o cérebro necessita diariamente. Comece o seu dia com uma banana, de modo a manter a sua mente em bom funcionamento.

2. Frutos Silvestres

Já não é novidade nenhuma que os frutos silvestres contêm antioxidantes que ajudam, não só a nível da memória, como também ao nível da coordenação motora. Utilize-os a seu favor para aumentar a sua produtividade!

3. Ovos

Os ovos são ricos em colina, ligada à vitamina B, que ajuda a melhorar a memória e os reflexos. Este é um alimento que deve incluir no seu pequeno almoço, de forma a aumentar a sua produtividade para o dia que tem pela frente.

4. Salmão

Com ómega 3, proteínas, ferro e vitamina B, o salmão ajuda a melhorar a sua memória, o seu raciocínio e aumenta ainda a sua capacidade de se manter focado. O alimento ideal para aumentar a sua produtividade!

5. Nozes

Para além de se assemelharem imenso ao cérebro humano, as nozes são um daqueles alimentos que realmente o ajuda a manter-se produtivo! Contêm cerca de 15-20% de proteína, bem como omega-6 e omega-3, ácidos gordos, vitamina E e vitamina B6. Para além da sua composição muito importante para a saúde a nível global, ajudam a controlar o humor e o apetite.

6. Café

Ajuda a melhorar a memoria, o foco e a evitar “espasmos nas pálpebras”. É algo que não pode faltar àqueles que trabalham o dia inteiro em frente ao computador, já para não falar que é rico em antioxidantes e aminoácidos. Mas lembre-se, cuidado com os excessos. Moderação é a palavra-chave.

7. Chocolate

O chocolate negro, para além de propriedades antioxidantes, ajuda a manter o foco e a concentração. Já o chocolate de leite ajuda a melhorar os tempos de reacção e a memória. Se pretende aumentar a sua produtividade deve procurar introduzir bocadinhos de chocolate na sua alimentação.

8. Chá verde

O chá verde ajuda não só ajuda a manter o foco como a melhorar a memória. Ajuda também a manter a sua mente relaxada, mas focada, e contém ainda antioxidantes que melhoram a eficiência do cérebro. Aposte nesta bebida, não só para aumentar a sua produtividade no trabalho, mas porque é benéfica para a sua saúde.

9. Cenouras

Como este alimento possui um baixo índice glicémico, a glicose divide-se de forma lenta, alimentando o seu cérebro a um ritmo constante durante todo o dia. As cenouras ajudam a evitar picos de glicose e estabilizam o humor, permitindo-lhe concentrar-se nas tarefas do dia a dia.

10. Brócolos

Os brócolos são um alimento repleto de nutrientes, com uma grande dose de vitamina K. A vitamina K tem um papel fundamental no apoio da função cognitiva e no aumento de capacidade intelectual. Não é à toa que os brócolos são considerados um superalimento.

11. Sementes de girassol

As sementes de girassol são um óptimo alimento para melhorar a sua produtividade, pois ajudam a aumentar o poder de processamento do seu cérebro, bem como o seu humor! São ricos em tiamina, uma vitamina que aumenta a função cognitiva e a memória.

12. Espinafres

Uma dieta rica em espinafres atrasa o declínio do cérebro causado pelo avanço da idade, melhorando significativamente as capacidades de aprendizagem e memória. O fato dos espinafres possuírem muitos antioxidantes ajuda também a reduzir as toxinas que danificam as células, por isso use e abuse deste alimento para aumentar a sua produtividade!

Temperos que ajudam na dieta

Além de apresentarem pouquíssimas calorias, essas especiarias são um gostinho especial a qualquer preparação caseira.

Canela

Um poderoso termogénico, a canela aumenta o metabolismo e faz com que o corpo gaste mais calorias no processo de digestão. Consuma uma colher de café rasa por dia, polvilhado em frutas como maçã ou banana.

Gengibre

Além de termogénico, o gengibre ajuda a eliminar a celulite devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Adicione lascas em sucos ou preparações refogadas.

Salsinha

Contém uma substância diurética chamada apiol, excelente para combater a retenção de líquido e a barriguinha estufada. Óptimo tempero para salada de legumes.

Cúrcuma

Ajuda a reduzir o stock de gordura. Polvilhe uma colher de chá em preparações refogadas.

Orégano

Estimula a produção das enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos. Ideal para molhos vermelhos.

Pimenta vermelha

Outro termogénico que eleva a temperatura corporal e acelera o emagrecimento.

Benefícios dos temperos naturais

Alecrim

Esta erva auxilia na redução dos gases, ajuda no processo de digestão, possui ação diurética e controla a pressão arterial e o colesterol.

Manjericão

O manjericão é digestivo, antisséptico, anti-inflamatório e auxilia no combate de infecções respiratórias e bacterianas. Ele pode ser um grande aliado das mulheres no combate à infecções urinárias. Além disso, o manjericão é diurético e antioxidante.

Coentros

O coentro possui propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatórias e auxilia no controle da glicemia. Além disso, ele ajuda a controlar a ansiedade e o apetite e possui propriedades calmantes.

Hortelã

A hortelã é digestiva, auxilia na digestão de proteínas, possui ação anestésica e auxilia em infecções respiratórias. Ela também é expectorante e antisséptica.

Orégano

O orégano possui propriedades antimicrobianas, antioxidantes e antifúngicas. Ele apresenta excelente ação bactericida. Além disso, o orégano é digestivo, estimula as funções gástricas e possui ação diurética. 

Louro

Possui propriedade digestiva e redutora de formação de gases. É um grande estimulante de apetite e possui também ação anti-inflamatória e adstringente.

Portal da Saúde em Portugal

Um site que dá sempre jeito ter à distância de um clic!


https://servicos.min-saude.pt/utente/Info/Portal/Features

A Arte de conviver com pessoas insuportáveis no trabalho...‏

Não Resisti!

Esta "Bruna" pelo menos é engraçada...e no fundo no fundo, até sabe umas coisas, lol

Não importa qual o ramo de actividade que exercemos, mais cedo ou mais tarde temos que conviver com pessoas com um temperamento difícil.

O que fazer?

Bruna Gasgon, consultora em comunicação e recursos humanos, que criou apelidos para os tipinhos insólitos que aparecem nos escritórios e ensina uma maneira divertida de como neutralizar as más influências.

'Pode ter certeza, em algum momento de sua vida você foi (ou é) insuportável para alguém. Então você tem que refletir sobre as suas atitudes para que o clima do escritório não piore'.

Conhece os principais tipinhos difíceis de escritório e aprende a lidar com eles:

Brucutu

Perfil:
É aquele que sente prazer especial em humilhar as pessoas, principalmente os subordinados. Ele grita, dá respostas grosseiras e parece que nem percebe o quanto magoa os que estão ao seu redor. Geralmente, ou engoles o sapo, ou vira brucutu também. Nenhuma das duas alternativas é interessante.

Por que é ele assim?

Um brucutu pode ter acordado com o pé esquerdo, estar de TPM, 'a Tendência Para Matar', disse Bruna. Geralmente tratam mal os subordinados porque acham que têm poder suficiente para escapar de protestos.

O que fazer?

Quando alguém estiver a "passar-se" contigo, deixa que a pessoa fale tudo o que quer. 'Espere acabar a corda', explica Bruna.

Fique parado na mesma posição. 'É estranho, mas em todas as pesquisas que fiz, quando alguém se move numa situação dessas, a pessoa que está explodindo fica ainda mais brava'. Finalmente, depois que o brucutu se calar, diga em um tom de voz calmo e baixo que és um profissional, que mereces ser respeitado e de gostarias muito que isso não voltasse a acontecer. 'Pode acreditar, o brucutu se desmonta na hora porque ele percebe que reagiu de forma errada'.

Sabe-tudo
Perfil:

Sabe aquele chato que te interrompe constantemente no meio de uma reunião porque tem a certeza de que sabe muito mais sobre o assunto! Também é aquele que fica o tempo inteiro a contar vantagens, a falar da viagem sensacional que fez, do melhor restaurante da cidade que só ele conhece, do carrão que comprou.

Por que é ele assim?

Pessoas que tentam mostrar o tempo todo o como são melhores têm um profundo complexo de inferioridade, são muito inseguras, diz Bruna.

O que fazer?

Vira o melhor ouvinte do mundo. Não tentes dizer que o teu é melhor ou que não acha a sua nova camisa tão fantástica assim..

Quanto mais lhe deres corda, mais ele se vai querer exibir.

Kid Tocaia

Perfil:

O mais nocivo de todos. É aquele colega que faz de tudo para que fiques mal diante dos olhos do teu chefe e que comemora secretamente cada falha que ele vê em ti. Cusco, costuma dar umas alfinetadas no meio de uma rodinha e depois solta um 'eu tava a brincar, amigo!'.

Por que é ele é assim?

O Kid Tocaia quer alguma coisa que tu tens. Pode ser teu cargo, o teu cabelo, o teu namorado. São patologicamente invejosos.

O que fazer?

É preciso estar atento para que as mentiras espalhadas pelo Kid Tocaia não acabem com a tua imagem na empresa. 'O mais complicado é segurar a vontade de sair no braço com o invejoso, mas não adianta revidar.

Se te começares a irritar, vai à casa de banho mais próxima e dá uns gritos de karatê para aliviar a tensão', aconselha Bruna.

Não adianta ficar a remoer o ódio, afinal de contas tu não és culpado pela inveja do Kid. 'Dedique-se ao seu lazer. Pegue um dia para dar um passeio sozinho. Não adianta ficar acumulando a raiva porque isso faz mal à saúde e atrapalha ainda mais o seu trabalho', disse a consultora.

Frente fria

Perfil:

Uma nuvem preta paira apenas sobre a sua cabeça. Tudo está errado e a pessoa se sente tão mal com tudo e todos que contamina o escritório.

Por que ele é assim?

Os frente fria são pessoas muito melancólicas, que optaram por olhar sempre para o lado negativo das coisas. Sabes aquela história de ver que "o copo está meio vazio?"

O que fazer?

Não tentes argumentar ou brincar de 'Jogo do Contente'. Eles vão inverter tudo o que disseres e encontrar ainda mais 'provas' de que o mundo vai acabar antes das seis da tarde. Principalmente, NUNCA mude os teus planos por causa de uma opinião do frente fria.

Disque problema

Perfil:

Primo do frente fria, é viciado em reclamar. Se trocam os computadores, reclama que não vai saber mexer nos programas novos. Se pintam as paredes, reclama que o ambiente ficou muito claro.

Por que ele é assim?

Para essas pessoas, reclamar é um vício. É impressionante como conseguem estragar a melhor das intenções.

O que fazer?

Chama a pessoa para conversar e diz-lhe francamente o que achas das atitudes dele. Não tentes atacar, a conversa tem que ser bastante amigável. Pode até começar em tom de brincadeira, chamando a pessoa de "reclamona". 'Na hora o Disque Problema pode fugir da conversa, mas com certeza no dia seguinte ele vai falar com você e tentar reclamar menos', disse Bruna.

De blogar por mais

Cá fica mais um site fixe de lugares onde se come bem!

"Quantas vezes quiseste ir almoçar ou jantar fora, e não sabias onde ir? E quantas vezes te viste resignado/a a ir ao mesmo sítio vezes sem conta, por falta de opções? Por isso decidimos criar este blog: para te dar opções; para que possamos partilhar experiências, boas e más. No fundo, para que nos possamos ajudar uns aos outros na busca do sítio ideal - ou pelo menos de um sítio novo e diferente... De comer, e blogar por mais!"

Viajar barato

Com a história da Crise (fogo, já não ouvia esta palavra há 10m!lol) é sempre fixe sabermos onde pesquisar viagens baratas :)

Se souberem de outros sites "amandem".

http://www.edreams.pt/edreams/portuguese/ (Voos e hoteis)

http://www.easyjet.com/ (voos)

http://www.ryanair.com/site/EN/ (voos)

http://www.bravatour.com/product_info.php?products_id=255&osCsid=5bbeb58afe80db77127b (voos para a Madeira)

http://www.terminala.pt/

http://www.bportugal.pt/rates/cambtx/txrefer/TCReur_p.htm (taxas de câmbio diária)


Boas férias ;)

Solução para 2009!

"Speak from the heart and you will speak truth

Feel from the heart and you will feel truth

Look from the heart and you will see truth

Listen with your heart and you will understand

Live from your heart and you will live in peace

Love from your heart and you will love forever

Author unknown"

O meu Gucci!!

óh páh...grande falha a minha!!

Então ainda não vos tinha apresentado o meu Gucci?!?:D Pois é, já tem nome e tudo!!

Tem alguns riscos, é velhote! Mas tem 4 rodas e anda!! :D Não é fixe??

Olhem a minha máquina! :) O primeiro é sempre o primeiro!!

Consome alcool? e bebes com cabeça?

"Este é o sítio certo para acabar com as suas dúvidas. O projecto Beba Com Cabeça tem por objectivo esclarecer as principais questões relacionadas com o álcool de forma clara e transparente.Descubra este projecto. Descubra-se a si. "

Parece ser interessante!!

;)

Nani Desenhos

e aqui fica mais um blog fixe!!

Beijinhos e boa sorte amiga!

http://www.nani-desenhos.blogspot.com/

Rosa do Vale do Rio

"Uma rosa. Nasceu num vale á beira rio... Um dia, aguçou seus espinhos, soltou o seu perfume,lançou-se ao rio... e tudo começou!!"
E nasce mais um fantástico blog que, pelo que sei, um pouquinho influênciado pelo cheirinho de certos carapaus e de certas sardinhas fritas... hihihi

Lei do trabalho temporário

A nova Lei n.º19/2007 define que os contratos de utilização de trabalho temporário podem renovar-se até ao limite máximo de dois anos.

A celebração do contrato de utilização de trabalho temporário é permitida em casos como a substituição directa ou indirecta de trabalhador ausente, acréscimo excepcional da actividade da empresa, necessidades intermitentes de mão-de-obra ou execução de tarefa ocasional, entre outros.

Este ano dê uma vida nova aos livros escolares‏

Este ano dê uma vida nova aos livros escolares e manuais de apoio.
Coloque-os no LIVRÃO, ajude o ambiente e contribua para a ENTRAJUDA.

nas agências da Caixa Geral de Depósitos, lojas Pingo Doce e Feira Nova e livrarias Bertrand.

Mais uma forma simples e económica de fazer pipocas

Vejam lá que encontraram uma forma simples e mais barata de fazer pipocas, ehehehe

Imaginem lá os vossos neurónios!!

Andamos todos queimadinhos!!!

Nova Lei das Garantias

Alteração da "Lei da Garantias".

Saber não ocupa lugar! :)

DL 84/2008, de 21 de Maio

Aluguer de contadores de água, luz e gás acaba no dia 26 maio

iupyyyyyyyyyyy!!!

Vamos deixar de pagar contadores a partir de 26 de Maio. Nesta data entra também em vigor a proibição de cobrança bimestral ou trimestral destes serviços, segundo um diploma que foi publicado no Diário da República.

Finalmente vamos pagar menos por alguma coisa...mas não se iludam...não tarda nada os preços desses serviços irão amentar...lol!!

Poderás consultar a Lei 12/2008, de 26 Fevereiro através do link http://www.dre.pt/pdf1sdip/2008/02/04000/0125601259.PDF.

Tem especial atenção ao ANEXO (que é a republicação, na íntegra, da Lei), aos artigos 1º-2, 8º e 9º. Se quiserem saber mais um bocadinho, leiam até ao fim :)