domingo, 19 de julho de 2020

Catupiry Caseiro


Ingredientes

- 4 colheres de maisena
- 1 litro de leite
- 100 gramas de manteiga(não margarina)
- 200 gr mussarela (ralar)
- 1 pacote de queijo parmesão
- 200 gramas de creme de leite sem soro
- Sal 'a gosto (se desejar)

Modo de preparo

Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista.
Ao engrossar acrescentar os queijos.
Mexer até derretê-los.
Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal.
Misturar até ficar homogéneo.