domingo, 13 de dezembro de 2015

O Forte da Graça, em Elvas


Património da Humanidade desde 2012,  a Cidade-Quartel Fronteiriça de Elvas e suas Fortificações (entre elas os fortes da Graça e de Santa Luzia) tem muitas histórias por contar. Da bisavó de Vasco da Gama ao COPCON.

Concebido pelo Conde de Lippe (Friedrich Wilhelm Ernst Von Shaumburg-Lippe), um inglês convidado por Marquês de Pombal a reorganizar o exército português, o enorme forte foi primeiramente construído para proteger a cidade dos espanhóis que, durante a Guerra da Restauração (1641-1668) ali construíram uma fortificação no âmbito do cerco das Linhas de Elvas. A zona onde o forte viria a ser construído representava, por isso, um lugar através do qual a cidade poderia facilmente ser bombardeada.

Financiada pelo imposto que Marquês de Pombal e o rei D. José I criaram - 4% sobre as mercadorias que entravam no porto de Lisboa, o mesmo que pagou a conclusão da Praça do Comércio, em Lisboa - a construção foi concluída em 1792 e inaugurada, então com o nome de Forte de Lippe, pela rainha D. Maria I.

Segundo o historiador Rui Jesuíno, em 1763 foram precisos quase "30 anos, seis mil homens, quatro mil animais e 120 mil moedas de ouro" para erguer o Forte de Nossa Senhora da Graça, em Elvas.

Em 2015, foram precisos quase 11 meses, 220 trabalhadores a tempo inteiro e 6,1 milhões de euros para o restaurar e reabilitar.

Saldanha Sanches na prisão

O forte viria depois a ser prisão política a partir da guerra civil (1828-34), atravessando o período da implantação da República e o 25 de abril. Só no Verão Quente de 1975 deixaria de assumir essas funções e passaria apenas a prisão militar. No ano anterior, Saldanha Sanches chegou a estar preso durante quatro meses no Forte da Graça, detido pelo Comando Operacional do Continente (COPCON), liderado por Otelo Saraiva de Carvalho.

sábado, 12 de dezembro de 2015

1 de Dezembro de 1640 - Gloriosa Data

Portugal entrou em banca rota, fruto da "impreparação e do xico-espertismo" de alguns portugueses que nos desgovernaram nestes últimos 40 anos, onde contaram mais os interesses partidários, dos da maçonaria, Opus Dei, da Banca, dos grandes escritórios de advogados e mesmo dos interesses individuais, como pudemos verificar nos casos mais recentes.

Um dos objectivos deste blogue é, também, dar a conhecer os portugueses que muito fizeram por Portugal. Alguns, até o seu sangue deram para conservar a independência deste "Pedaço" de Chão que se chama Portugal.

Em 1 de Dezembro de 1640, um grupo de 40 GLORIOSOS CONJURADOS, em representação de todo um povo que estava cansado e farto de ser calcado e agrilhoado, por longos e penosos 60 anos de jugo espanhol, aproveitando a revolta da Catalunha que também se queria desquitar da Espanha (tal como hoje...) e para onde Filipe IV (Terceiro de Portugal) requeria mais armas, mais dinheiro e mais soldados portugueses para a combater, em boa hora esses valorosos conjurados chegaram à conclusão de que: "morrer por morrer, antes pela Restauração da nossa Independência".

E foi o que fizeram.

A princípio o nosso (futuro) D.João IV estava receoso porque, caso não tivéssemos o resultado que se previa era ele quem mais perdia porque, para o ter na mão, Filipe III tinha-o acumulado de riquezas e de cargos...era praticamente o dono disto tudo... Chegou a ser o Chefe dos nossos exércitos, tal era a confiança que o primo espanhol tinha nele.

Valeu-nos que nesses receios do ainda Duque de Bragança, interveio a sua mulher Dª Luísa de Gusmão, espanhola de nascimento, que se impôs e o aconselhou a aceitar a oferta, exclamando: "mais valia ser Rainha de Portugal nem que seja por uma hora, que Duquesa toda a vida."

VIVA O 1 DE DEZEMBRO DE 1640
Por Herminius Lusitano

sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Beijinhos no Microondas

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de coco ralado
Cravo para enfeite

Modo de preparação

Coloque em uma tigela alta o leite condensado e a margarina
- Deixe 2 minutos, mexa
- Deixe mais 2 minutos no microondas, mexa
- Acrescente o coco ralado e deixe por mais 2 minutos
- Coloque em um prato untado com margarina

- Espere arrefecer e enrole colocando em forminhas para docinhos e enfeite com um cravo por cima

quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

12 alimentos para aumentar a produtividade

É muito importante alimentar-se de forma saudável no horário de trabalho. E se ainda pudéssemos, de forma saudável, aumentar a produtividade?

Foram seleccionados 12 alimentos que aumentam, segundo a Organização Mundial de Saúde, a capacidade do cérebro em 20%. Não são de todo alimentos difíceis de obter, muitas vezes, até já os tem em sua casa. Veja a lista e experimente.

Quais os alimentos para aumentar a produtividade?

Escreva estes 12 alimentos na sua lista de compras. E com isso esqueça os picos e quedas de energia e comece a trabalhar de uma maneira mais constante e sobretudo mais produtiva.

1. Banana
A banana contém a quantidade de glucose que o cérebro necessita diariamente. Comece o seu dia com uma banana, de modo a manter a sua mente em bom funcionamento.

2. Frutos Silvestres
Já não é novidade nenhuma que os frutos silvestres contêm antioxidantes que ajudam, não só a nível da memória, como também ao nível da coordenação motora. Utilize-os a seu favor para aumentar a sua produtividade!

3. Ovos
Os ovos são ricos em colina, ligada à vitamina B, que ajuda a melhorar a memória e os reflexos. Este é um alimento que deve incluir no seu pequeno almoço, de forma a aumentar a sua produtividade para o dia que tem pela frente.

4. Salmão
Com ómega 3, proteínas, ferro e vitamina B, o salmão ajuda a melhorar a sua memória, o seu raciocínio e aumenta ainda a sua capacidade de se manter focado. O alimento ideal para aumentar a sua produtividade!

5. Nozes
Para além de se assemelharem imenso ao cérebro humano, as nozes são um daqueles alimentos que realmente o ajuda a manter-se produtivo! Contêm cerca de 15-20% de proteína, bem como omega-6 e omega-3, ácidos gordos, vitamina E e vitamina B6. Para além da sua composição muito importante para a saúde a nível global, ajudam a controlar o humor e o apetite.

6. Café
Ajuda a melhorar a memoria, o foco e a evitar “espasmos nas pálpebras”. É algo que não pode faltar àqueles que trabalham o dia inteiro em frente ao computador, já para não falar que é rico em antioxidantes e aminoácidos. Mas lembre-se, cuidado com os excessos. Moderação é a palavra-chave.

7. Chocolate
O chocolate negro, para além de propriedades antioxidantes, ajuda a manter o foco e a concentração. Já o chocolate de leite ajuda a melhorar os tempos de reacção e a memória. Se pretende aumentar a sua produtividade deve procurar introduzir bocadinhos de chocolate na sua alimentação.

8. Chá verde
O chá verde ajuda não só ajuda a manter o foco como a melhorar a memória. Ajuda também a manter a sua mente relaxada, mas focada, e contém ainda antioxidantes que melhoram a eficiência do cérebro. Aposte nesta bebida, não só para aumentar a sua produtividade no trabalho, mas porque é benéfica para a sua saúde.

9. Cenouras
Como este alimento possui um baixo índice glicémico, a glicose divide-se de forma lenta, alimentando o seu cérebro a um ritmo constante durante todo o dia. As cenouras ajudam a evitar picos de glicose e estabilizam o humor, permitindo-lhe concentrar-se nas tarefas do dia a dia.

10. Brócolos
Os brócolos são um alimento repleto de nutrientes, com uma grande dose de vitamina K. A vitamina K tem um papel fundamental no apoio da função cognitiva e no aumento de capacidade intelectual. Não é à toa que os brócolos são considerados um superalimento.

11. Sementes de girassol
As sementes de girassol são um óptimo alimento para melhorar a sua produtividade, pois ajudam a aumentar o poder de processamento do seu cérebro, bem como o seu humor! São ricos em tiamina, uma vitamina que aumenta a função cognitiva e a memória.

12. Espinafres
Uma dieta rica em espinafres atrasa o declínio do cérebro causado pelo avanço da idade, melhorando significativamente as capacidades de aprendizagem e memória. O fato dos espinafres possuírem muitos antioxidantes ajuda também a reduzir as toxinas que danificam as células, por isso use e abuse deste alimento para aumentar a sua produtividade!

quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Resíduos de Equipamento Elétrico e Eletrónico

O Decreto-Lei n.º 67/2014, de 7 de maio, aprova o regime jurídico da gestão de resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE), estabelecendo medidas de protecção do ambiente e da saúde humana, com os objectivos de prevenir ou reduzir os impactes adversos decorrentes da produção e gestão desses resíduos, diminuir os impactes globais da utilização dos recursos, melhorar a eficiência dessa utilização, e contribuir para o desenvolvimento sustentável. O diploma transpôs para o direito nacional a Directiva n.º 2012/19/UE, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 4 de julho de 2012, relativa ao REEE, revogando o anterior Decreto-Lei n.º 230/2004, de 10 de Dezembro.
Por seu lado, o Decreto-Lei n.º 79/2013, de 11 de Junho, procedeu à transposição da Directiva n.º 2011/65/UE, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 8 de Junho de 2011, estabelecendo regras relativa à restrição do uso de determinadas substâncias perigosas em equipamentos eléctricos e electrónicos (EEE), com o objectivo de contribuir para a protecção da saúde humana e do ambiente, incluindo uma valorização e eliminação, ecologicamente corretas, dos REEE.
Os REEE são quaisquer EEE de que o detentor se desfaz ou tema intenção ou a obrigação de se desfazer, incluindo todos os componentes, subconjuntos e materiais consumíveis que fazem parte integrante do equipamento no momento em que este é descartado. Entende-se por EEE os equipamentos dependentes de corrente eléctrica ou de campos electromagnético para funcionarem correctamente, bem como os equipamentos para geração, transferência e medição dessas correntes e campos, e concebidos para utilização com uma tensão nominal não superior a 1000 V para corrente alterna e 1500 V para corrente contínua.
Até 14/08/2018, o Decreto-Lei n.º 67/2014 é aplicável aos EEE cuja funcionalidade esteja reflectida numa das seguintes 10 categorias (com excepção dos que se encontram explicitamente excluídos pelo n.º 3 do artigo 2.º):

1.   Grandes electrodomésticos;
2.   Pequenos electrodomésticos;
3.   Equipamentos informáticos e de telecomunicações;
4.   Equipamento de consumo e painéis fotovoltaicos;
5.   Equipamento de iluminação;
6.   Ferramentas eléctricas e electrónicas, com excepção de ferramentas industriais fixas de grandes dimensões;
7.   Brinquedos e equipamento de desporto e lazer;
8.   Dispositivos médicos ou acessórios, com excepção de todos os produtos implantados e infectados;
9.   Instrumentos de monitorização e controlo;
10. Distribuidores automáticos.

O anexo I do Decreto-Lei contempla a lista indicativa de EEE abrangidos por cada uma das categorias.

A legislação que regula o fluxo de REEE tem por base o princípio da responsabilidade alargada do produtor, sendo atribuída ao produtor do EEE a responsabilidade pela sua gestão quando este atinge o final de vida, podendo ser assumida a título individual ou transferida para um sistema colectivo. A aplicação das medidas e acções instituídas na legislação nacional concretizou-se através do licenciamento, em Abril de 2006, das seguintes entidades gestoras de sistemas colectivos de gestão de REEE.

Amb3E – Associação Portuguesa de Gestão de Resíduos – licenciada através do Despacho Conjunto n.º 354/2006, de 27 de Abril, dos Ministérios do Ambiente e da Economia.

ERP Portugal – Associação Gestora de Resíduos – licenciada através do Despacho Conjunto n.º 353/2006, de 27 de Abril, dos Ministérios do Ambiente e da Economia.

No âmbito do sistema colectivo de gestão de REEE, as entidades gestoras encontram-se sujeitas aos princípios e objectivos de gestão estabelecidos no Decreto-Lei n.º 67/2014, nomeadamente a estruturação de uma rede de recolha selectiva, o financiamento dos custos de triagem, armazenagem, transporte, tratamento, valorização e eliminação dos REEE depositados na rede de recolha selectiva, e o cumprimento de metas de recolha e objectivos mínimos de valorização.
Para além da obrigação de adesão a um sistema colectivo, os produtores de EEE estão sujeitos a obrigações de registo nos termos do artigo 32.º do Decreto-Lei n.º 67/2014, de forma a tornar possível o acompanhamento e a fiscalização do cumprimento das suas obrigações.
O não cumprimento da obrigação de registo ou de adesão a um sistema colectivo/individual implica a proibição de colocação de EEE no mercado nacional.


Fonte: Agência Portuguesa do Ambiente

segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Temperos que ajudam na dieta

Além de apresentarem pouquíssimas calorias, essas especiarias são um gostinho especial a qualquer preparação caseira.

Canela
Um poderoso termogénico, a canela aumenta o metabolismo e faz com que o corpo gaste mais calorias no processo de digestão. Consuma uma colher de café rasa por dia, polvilhado em frutas como maçã ou banana.

Gengibre
Além de termogénico, o gengibre ajuda a eliminar a celulite devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Adicione lascas em sucos ou preparações refogadas.

Salsinha
Contém uma substância diurética chamada apiol, excelente para combater a retenção de líquido e a barriguinha estufada. Óptimo tempero para salada de legumes.

Cúrcuma
Ajuda a reduzir o stock de gordura. Polvilhe uma colher de chá em preparações refogadas.

Orégano
Estimula a produção das enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos. Ideal para molhos vermelhos.

Pimenta vermelha
Outro termogénico que eleva a temperatura corporal e acelera o emagrecimento.

domingo, 6 de dezembro de 2015

Benefícios dos temperos naturais

Alecrim
Esta erva auxilia na redução dos gases, ajuda no processo de digestão, possui ação diurética e controla a pressão arterial e o colesterol.

Manjericão
O manjericão é digestivo, antisséptico, anti-inflamatório e auxilia no combate de infecções respiratórias e bacterianas. Ele pode ser um grande aliado das mulheres no combate à infecções urinárias. Além disso, o manjericão é diurético e antioxidante.

Coentros
O coentro possui propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatórias e auxilia no controle da glicemia. Além disso, ele ajuda a controlar a ansiedade e o apetite e possui propriedades calmantes.

Hortelã
A hortelã é digestiva, auxilia na digestão de proteínas, possui ação anestésica e auxilia em infecções respiratórias. Ela também é expectorante e antisséptica.

Orégano
O orégano possui propriedades antimicrobianas, antioxidantes e antifúngicas. Ele apresenta excelente ação bactericida. Além disso, o orégano é digestivo, estimula as funções gástricas e possui ação diurética. 

Louro
Possui propriedade digestiva e redutora de formação de gases. É um grande estimulante de apetite e possui também ação anti-inflamatória e adstringente.

quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Cocada no Microondas

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Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
2 gemas
1 colher (chá) de manteiga


Modo de preparação
  • Em um refratário, misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo bem na metade do tempo.
  • Retire do micro-ondas, misture e deixe esfriar.
  • Sirva em copinhos e decore a gosto.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparação: 16 minutos

quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Pé de Moleque no Microondas


Ingredientes


500g de amendoim cru (pode ser com ou sem pele)
500g de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado

Modo de preparação
  • Coloque o amendoim no utensílio de cozinhar que tem que ser resistente e alto e leve ao microondas, na potencia alta por 6-8 minutos.
  • Vá mexendo umas 3 vezes durante o cozimento.
  • Adicione o leite condensado e o açúcar mascavo, misture bem e volte ao microondas na potencia alta por 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos e 1 minuto no final .
  • Retire imediatamente às colheradas para uma forma untada com manteiga ou faça um grande .
  • Deixe esfriar e sirva

terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Maçã Assada com Canela - Microondas

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Ingredientes
  • 4 maçãs galas picadas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de canela em pó
  • 4 bolas de sorvete de creme
Modo de preparo
  • Coloque as maçãs numa tigela refratária.
  • Polvilhe açúcar e canela em pó.
  • Cubra a tigela com papel manteiga.
  • Leve ao microondas, na potência alta, por 2 a 3 minutos, ou até as maçãs ficarem macias.
  • Deixe descansar dentro do microondas, com a porta aberta por 5 minutos.
  • Distribua as maçãs em pequenas tigelas ou em pequenos pratos fundos.
  • Sirva com o sorvete de creme.
4 porções

segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Brigadeiro no Microondas


Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina



Modo de preparo
  • Misture bem todos os ingredientes e coloque no micro-ondas por três minutos.
  • Retire, mexa bem e leve novamente ao micro-ondas por mais três minutos.
  • Retire do aparelho, dispense o brigadeiro em um prato raso e leve à geladeira.
  • Depois que esfriar, é só enrolar e passar no granulado.
  • Sirva em seguida.

domingo, 29 de novembro de 2015

Maria-Mole no Microondas

Ingredientes
  • 1 pacote de pó para pudim de coco
  • 1/2 litro de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Modo de preparação
  • Numa tigela grande de vidro, coloque o pó para pudim de coco.
  • Vá adicionando o leite e mexa até ficar homogêneo.
  • Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta ou fogo até formar uma creme.
  • Retire, mexa bem e volte ao micro por mais 2 minutos ou fogo.
  • Dissolva a gelatina na água fria e acrescente ao creme, mexendo bem até dissolver por completo.
  • Bata as claras em neve e adicione ao creme delicadamente.
  • Coloque em um refratário retangular e polvilhe com o coco ralado.
  • Leve para gelar.
  • Ao servir, corte em quadrados.
6 porções

sábado, 28 de novembro de 2015

Puré de Batata no Microondas



Ingredientes

1 kg de batata
3 colheres (sopa) de margarina
Sal
Leite quente



Modo de preparação
  • Para cozinhar no microondas, basta fazer alguns furos com um palito em cada uma das batatas com a casca.
  • Coloque em um recipiente raso com tampa.
  • Calcule uns 2 minutos de potência alta para cada 300g de batata.
  • Espere que elas esfriem a ponto de você poder puxar a pele.
  • Esprema-as com o espremedor de batatas.
  • Coloque tudo dentro de uma tigela e acrescente margarina e sal.
  • Com o auxílio de um garfo, amasse delicadamente e vá colocando leite quente aos poucos, até que o purê fique na consistência desejada.
  • Sirva em seguida.
6 porções

sexta-feira, 27 de novembro de 2015

Filé Mignon à Parmesiana no Microondas

Ingredientes
  • ½ kg de filé mignon em bifes
  • Sal, limão e alho a gosto
  • 5 colheres (sopa) de pão ralado
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de orégão
  • 1 lata de molho pronto
  • 150g de mussarela
Modo de preparação
  • Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos.
  • Passe na mistura de pão ralado com queijo.
  • Coloque os bifes no refratário.
  • Polvilhe com orégão e espalhe na margarina.
  • Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.
  • Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes.
  • Espalhe, por último a mussarela.
  • Leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Almôndegas de Frango no Microondas

Ingredientes
  • 500g de peito de frango desossado
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de salsa
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 400g de molho de tomate
Modo de preparação
  • Passe no processador o frango, a cebola, a salsa e o alho.
  • Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
  • Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário.
  • Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.
4 porções