sábado, 24 de setembro de 2022

"A Cavalo dado não se olha o dente"

Essa sabedoria popular diz respeito à reação que se deve ter quando se ganha um presente. 

O provérbio orienta a não desdenhar ou falar mal de algo que se recebeu - ainda que o presenteado não goste muito da oferta.

A expressão está relacionada a dentição dos cavalos, pois é possível reconhecer os animais novos (e mais “úteis”) a partir da observação da arcada dentária.

Entretanto, se o animal é um presente, não se deve olhar os dentes, pois constrangeria a pessoa que fez a doação.

sexta-feira, 23 de setembro de 2022

"Gato escaldado tem medo de água fria"

O ditado acima tem muito a ver com memória e com cuidar de si próprio. Quem se magoa com algo passa a temer qualquer sinal daquilo que o magoou, trata-se de um gesto saudável e instintivo de autoproteção.

A imagem do gato é usada como metáfora, pois se sabe que o felino, em geral, tem pavor de água.

Dessa forma, aqueles que já sofreram com o contato com a água quente (gato escaldado), fogem rápido de qualquer contato com a água novamente (mesmo se estiver fria).

domingo, 4 de setembro de 2022

Cobras de Portugal

 Ainda não vos contei mas agora ando mais voltada para a agricultura.

E quando andamos no mato temos que ter cuidado com?

COBRAS!!

Encontrei um documento muito interessante, que decidi partilhar!




segunda-feira, 29 de agosto de 2022

Infelizmente ou Infelismente?

A forma correta de escrita da palavra é infelizmente, com z. A palavra infelismente, com s, está errada. Devemos utilizar o advérbio infelizmente sempre que quisermos referir alguma coisa que foi feita com infelicidade ou algo que ocorreu de forma infeliz.

Exemplos de infelizmente:

"Infelizmente estamos todos sujeitos às vicissitudes da vida."

"O presidente, infelizmente, não cumpriu suas promessas eleitorais."

"Infelizmente, minha filha é um poço de insegurança."

"Você tentou mas, infelizmente, não deu certo."

Infelizmente é sinônimo de lamentavelmente, desgraçadamente, miseravelmente e tristemente.

segunda-feira, 22 de agosto de 2022

Sabem qual o significado e a origem da expressão "Pensas que eu sou da Lourinhã"?


É uma expressão muito conhecida nacionalmente, que significa: “Julgas que eu sou estúpido?” ou “Julgas que eu sou parvo?”, mas a maioria desconhece a sua origem.

Na década de 1930, Dona Amélia de Perdigão tinha na sua quinta um corpulento cão de raça que metia respeito e mantinha à distância quem ousasse aproximar-se do palacete.

Um dia o animal desapareceu da Quinta do Perdigão, e a partir daí, deu muito que falar na região, devido ás muitas histórias que, sobre ele foram inventadas.

Uns chamavam LOBA, outros, raposa e que esta devorava animais com as suas garras, dizimava rebanhos, coelhos, galinhas, matava vitelos, e havia quem dissesse que chegou a matar um burro!

Formaram-se grupos populares armados com paus, forquilhas e caçadeiras, com o intuito de abater a loba. Chegou-se mesmo a pensar em evacuar a Vila, tal era o pânico da população.

Quando finalmente o animal foi abatido, verificou tratar-se apenas de uma cadela.

Daí surgir a expressão: “pensas que eu sou da Lourinhã?”, devido a este infeliz acidente.

Nova categoria: Ditados e expressões populares


Os ditados populares, também chamados de provérbios, atravessam gerações e passam por nós todos os dias durante anos a fio. 

São expressões que muitas vezes repetimos sem sequer percebermos aquilo que significam.

Essas pequenas frases fazem parte da tradição oral da sabedoria popular e sintetizam ideias sobre a convivência em sociedade, trazendo muitas vezes conselhos valiosos a respeito das relações humanas.

Surge aqui um novo espaço: Ditados e expressões Populares Portuguesas!


terça-feira, 31 de agosto de 2021

Tabuleiro de chocolate

 
Ingredientes Bolo

  • 4 ovos 
  • 1 chav. de chá de óleo
  • 1 chav. de chá de açúcar
  • 2 chav. de chá de farinha
  • 1 chav. de chá de chocolate em pó
  • 1 chav. de chá de água quente
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Molho

  • 8 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco junte a farinha com o chocolate e o fermento depois a água, misture bem e leve ao forno médio num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha cerca de 40m

Entretanto faça o molho, leve todos os ingredientes ao lume até ferver, quando o bolo estiver cozido pique com um garfo e espalhe o molho por cima ainda dentro do tabuleiro



segunda-feira, 30 de agosto de 2021

Obras do Fidalgo - Palácio inacabado em Vila Boa de Quires

Há monumentos que mesmo inacabados, são autênticas obras de arte. O monumento – Obras do Fidalgo – (séc. XVIII), designação dada a uma grandiosa fachada de uma Casa inacabada, é um dos melhores exemplos do nosso país. Localizado na freguesia de Vila Boa de Quires, município de Marco de Canaveses, inserido em meio rural. No entanto, e a contrastar, a sua dimensão e o seu estilo é tudo menos simples… Ali, está a ambição de construir um solar grandioso. As fontes indicam que se tivesse sido construído seria o maior edifício civil de estilo barroco da península.


Dividido em dois pisos, com uma frontaria de sessenta metros e inacabado, é altamente misterioso, com pedras de parede que impressiona pela dimensão e largura É todo um cenário de filme. Quando me aproximei pela primeira vez, fiquei impressionada. É lindo! Pedras de granito grandiosas, vários elementos decorativos trabalhados ao detalhe, e um monumental portal. Sempre que lá vou encontro um detalhe ainda não visto!!

domingo, 29 de agosto de 2021

Aldeia de Sistelo - O pequeno Tibete Português



A pacata aldeia de Sistelo, localizada no concelho de Arcos de Valdevez, foi eleita uma das aldeias vencedoras do concurso 7 Maravilhas de Portugal. Em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês, junto à nascente do rio Vez, ergue-se uma magnífica paisagem verde em socalcos que lhe valeu a alcunha de “o pequeno Tibete português”.

Ao passear pelas ruas vai encontrar o casario típico, ruas com pedras grandes moídas pelos carros de bois, moinhos, lavadouros e espigueiros.

Mas o ex-libris da aldeia é mesmo o castelo, que na verdade é um palácio de finais do século XIX onde viveu o Visconde de Sistelo. Manuel António Gonçalves Roque nasceu em Sistelo, mas cedo partiu para o Brasil onde se tornou um comerciante de sucesso. Quando voltou aplicou a sua fortuna na construção de um palácio revivalista de planta retangular com duas torres.





quinta-feira, 10 de dezembro de 2020

Bolo de Laranja Húmido

Esta receita é muito simples e rápida. Experimentei hoje e adorei!


Ingredientes:

- 4 gemas
- 4 claras
- 220 g de açúcar
- 225 g de farinha (pode ser com fermento)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- raspa de uma laranja
- sumo de duas laranjas

Para a calda;
- raspas de uma laranja
- sumo de uma laranja
- 3 colheres de sopa de açúcar


Modo de preparação:

Bater as claras em castelo e reserva (eu coloco sempre uma pitada de sal pois ficam mais firmes).
Noutra tigela: Gemas, açúcar e raspa de uma laranja. Bater até ficar creme.
Depois juntas o sumo das laranjas e misturas tudo.

De seguida juntas a farinha (peneirada) com o fermento e bates com o preparado das gemas (mistura o liquido no pó caso não queiras ficar com a cozinha branca, como eu fiquei, lol)
Por fim envolves as claras como se faz com a mousse.
forno pré-aquecido 150º, forma untada e enfarinhada, 25 a 30m a cozer e voilà.
Fazes uma calda com raspa de uma laranja, sumo de uma laranja e 3 colheres de açúcar....deixas ferver e regas o bolo quando ele estiver pronto mas ainda quente!


Bom apetite!

terça-feira, 22 de setembro de 2020

História Essencial de Portugal 1-6 - Prof. José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 1-6 - Prof. José Hermano Saraiva


Das origens à Revolução de 1245/48



História Essencial de Portugal 6-6 - Prof José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 6-6 - Prof José Hermano Saraiva


Do 5 de Outubro a 2002

(1910-2002)



História Essencial de Portugal 5-6 - Prof José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 5-6 - Prof José Hermano Saraiva


Da Regeneração à República

(1851-1910)



História Essencial de Portugal 4-6 - Prof José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 4-6 - Prof José Hermano Saraiva 


Iluminismo - Pombalismo

Revolução Liberal e Regeneração

(1540-1851)




História Essencial de Portugal 3-6 - Prof José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 3-6 - Prof José Hermano Saraiva


Da Expansão à Restauração

(1415-1640)



História Essencial de Portugal 2-6 - Prof. José Hermano Saraiva

 História Essencial de Portugal 2-6 - Prof. José Hermano Saraiva


De D. Dinis à conquista de Ceuta 

(1248-1415)



domingo, 19 de julho de 2020

Catupiry Caseiro


Ingredientes

- 4 colheres de maisena
- 1 litro de leite
- 100 gramas de manteiga(não margarina)
- 200 gr mussarela (ralar)
- 1 pacote de queijo parmesão
- 200 gramas de creme de leite sem soro
- Sal 'a gosto (se desejar)

Modo de preparo

Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista.
Ao engrossar acrescentar os queijos.
Mexer até derretê-los.
Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal.
Misturar até ficar homogéneo.